 |
La fabrique de Nougat, Les Trois Abeilles est fondée en 1946 par trois hommes originaires de Montélimar souhaitant valoriser les produits originaux de leur région. L’essor des congés payés après la seconde guerre mondiale a fait de Montélimar, et de la Nationale 7, un passage obligé pour les vacanciers et a ainsi contribuer à la popularité du nougat. C’est en 1972 que les fondateurs ont cédé la direction à une nouvelle équipe, composée de M. Henri TOLOZANOT, commerçant, et M. HYGONNET, un pâtissier montilien réputé. Ils ont poursuivi le développement commercial tout en introduisant de la mécanisation pour améliorer la production. |
|
En 2000, Gilles TOLOZANOT, fils d'Henri, a pris seul la direction de l'entreprise. Fort de ses connaissances et de son expérience, il a cherché à insuffler un nouveau souffle à l'entreprise en modernisant les méthodes de production, tout en restant fidèle à la recette originale. En 2012, sa femme Agnès l’a rejoint en prenant en charge la partie commerciale de l'entreprise pour renforcer la présence de la marque sur différents marchés. A ce jour, Victoria et Nicolas TOLOZANOT, ont rejoint l'entreprise familiale, apportant une vision moderne et une approche innovante. Grâce à leurs formations et à leurs expériences respectives, ils ont su apporter un vent de renouveau à la fabrique, tout en restant profondément attachés aux valeurs traditionnelles qui ont fait la renommée de l'entreprise. |
 |
.jpg) |
Aujourd'hui, notre équipe est composée de 18 personnes, chacune jouant un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l'entreprise. Grâce à cette équipe fidèle et passionnée, nous pouvons garantir la qualité de nos gourmandises et conserver les valeurs de respect, convivialité et excellence qui nous animent depuis 1946. |