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La fabrique de Nougat Les Trois Abeilles voit le jour en 1946 sous l’impulsion de 3 hommes qui a l’image des abeilles, allient leurs compétences.
Au lendemain de la deuxième guerre mondiale, la construction et la reconstruction était à l’ordre du jour et Les Trois Abeilles s’installent d’abord dans le centre-ville de MONTELIMAR mais très vite à l’étroit, déménagèrent 85 avenue Jean Jaurès.
Les congés payés eurent l’avantage de voir partir les premiers vacanciers dans le Sud de la France. La route des vacances passait par MONTELIMAR et son nougat. Cette avancée sociale a donc été le plus important vecteur de communication de notre friandise. Chaque vacancier ramenait un souvenir de son passage dans la cité du nougat. C’est ainsi que la fameuse borne kilométrique devint l’emblème témoin de cette étape gourmande.
Cumulant cette effervescence et dynamisme commercial, incarné entre autre par une démarche de vente par correspondance au sein de toutes les coopératives PTT, la société Les Trois Abeilles se structura à tel point qu’en 1972, 45 personnes œuvraient dans les ateliers.
Cette année-là, les trois fondateurs, atteints par la limite d’âge, décidèrent de passer le flambeau. Une nouvelle équipe se mit sur les rangs constituée de M. TOLOZANOT Henri, commerçant, qui s’associa à un pâtissier montilien de renom, M. HYGONNET.
Ce tandem s’attacha donc à maintenir le développement commercial tout en mécanisant certaines tâches manuelles. Ce dynamisme permit à la société de conforter son rôle de challenger de la profession.
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En 2000, le fils de Mr TOLOZANOT, Gilles TOLOZANOT, reprend seul la direction de la société.
C’est en 2012 que sa femme, Agnès TOLOZANOT, rejoint l’aventure afin renforcer la partie commerciale.
A ce jour, la troisième génération, Victoria et Nicolas TOLOZANOT, à intégré l’entreprise et apporte donc les compétences en modernités nécessaires au bon développement de leur fabrique.
Vous retrouverez donc tout notre savoir faire a travers nos gourmandises, fidèle à la tradition et fait avec passion, que nous enrichissons chaque année.
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