Cet imposant ballotin de Chocolats fins fabriqués par un Artisan Français, ravira votre entourage par sa multitude de saveurs.
Disponible également en ballotin de 270g.
Nos Chocolats sont disponibles uniquement en fin d'année du
1er Novembre au 31 Décembre.
Ces ballotins de chocolats sont élaborés à partir d'un chocolat de couverture appelé TANDEM noir et TANDEM lait.
Le TANDEM noir est un chocolat puissant en cacao avec des notes aromatiques, notamment épicées, ainsi que fruits rouges. Il est né du mariage de trois origines de cacao, Tanzanie, Ghana et Saint Domingue. C'est un chocolat avec une belle amertume qui vous laissera une rare longeur cacaotée en bouche.
Le TANDEM lait est un chocolat au lait faiblement sucré au goût prononcé en cacao et au bon goût de lait. Mélange de cacao en provenance de Tanzanie, Afrique de l'Ouest et de Java. Des notes de miel et de caramel viennent rehausser ce chocolat pour vous offrir un instant gourmand.
Composition : Chocolat noir à 70 % de cacao, Chocolat lait à 41 % et 33 % de cacao, chocolat blanc à 27 % de cacao (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, arôme, épice), NOISETTES, AMANDES, brisure de « crêpes dentelles » (farine de BLE, sucre, graisses végétales (tournesol, colza), matière grasse LAITIERE anhydre, sucre de LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt (ORGE), poudre à lever : E500ii, émulsifiant : lécithine de tournesol, antioxygène : E306), fruits (passion, fraise, cassis, framboise, banane, ananas, griotte, noix de coco, cranberry, goyave, marron, pomme, citron, orange, antioxydant : acide ascorbique), PISTACHES, dextrose, glucose, sucre, sorbitol, beurre de cacao, crème de nougat (AMANDES, sucre, glucose, miel, arôme naturel : vanille, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), albumine d’ŒUF), spéculos (farine (BLE), BEURRE, sucre glace, amidon de maïs, ŒUFS, épices, poudre à lever (E450i, E500II), sel), thé, BEURRE, crème (CREME LAITIERE à 35 % de matière grasse, stabilisant E407), sucre inverti, coquelicot de Nemours, riz soufflé, cacao, café, vinaigre balsamique (SULFITES), pectine, cannelle, miel, SESAME, badiane, coriandre, poivre, safran, arômes, acide citrique, acide tartrique, gousse de vanille, sel, agent d’enrobage (gomme arabique, shellac), colorant : E100 E171 E172 E120 E141 E153 E133 E162 E161b.
Cet imposant ballotin de Chocolats fins fabriqués par un Artisan Français, ravira votre entourage par sa multitude de saveurs.
Disponible également en ballotin de 270g.
Nos Chocolats sont disponibles uniquement en fin d'année du
1er Novembre au 31 Décembre.
